宏鑫瑞泰提示-老年人肥胖需科学保养 合理膳食

宏鑫瑞泰-晚年后身体逐步发胖的老年人，其发胖的原因可能与基因遗传、饮食习惯、激素等要素有关。晚年读者朋友们或家有老年人的朋友们必定要注意，老年人肥胖症指的是60岁以上的老年人呈现或存在的肥胖，而与晚年肥胖症密切相关的一些疾病如心血管疾病、高血压、糖尿病等患病率和病死率也随之添加。晚年肥胖病的医治目标是减轻剩余的体重。操控体重的战略包括改动膳食，添加体力活动，改善日子习惯和观念。医治上强调以行为、饮食医治为主的归纳医治，使患者自觉地长时间坚持，且不该依靠药物，以防止发作副作用。

1.低热能膳食

晚年肥胖症患者因食用低热能，总热能可根据性别、劳作等状况操控在4200～8400千焦（1000～2000千卡）。以每周降0.5～1千克体重为宜，直至使体重降至正常或挨近正常时给予保持热能。热能操控不可急于求成，不然会引起生理机能紊乱及机体不适。一般应根据肥胖程度来决议热能操控程度，一般超重者可按所需热能的80%～90%供给，中度肥胖（超重30%～40%）者可按所需热能的70%供给，重度肥胖（超重50%以上）者可按所需热能的50%供给。

2.蛋白质供给

在操控热能减肥时，每日每千克体重应至少供给1克蛋白质，一般可按每千克体重1.2～1.5克把握，尤其要供给充分的优质蛋白质，如瘦肉、鱼、虾、脱脂奶、豆制品、禽类等。在减肥膳食中，蛋白质热能比应占16%～25%。足够的蛋白质供给可防止衰弱、抵抗力下降及体质下降等问题发作，也可添加饱腹感，有利于患者对食用减肥膳食的坚持。

3.脂肪操控

在减肥膳食中，脂肪的热能比以低于30%为宜，烹调用油以含不饱和脂肪酸较多的植物油为好，应尽量削减含饱和脂肪酸较多的动物性脂肪的摄入，如肥肉、动物油脂等。

4.碳水化合物

碳水化合物消化吸收较快，能影响胰岛素排泄，促使糖转化为脂肪储存起来，而且耐饥饿性差，易诱发胃口，故应限制碳水化合物的摄入。尤其是单糖类中的蔗糖、果糖等在体内转变为脂肪的可能性很大，并能进步血甘油三酯水平，更应严厉限制。一般以为，减肥时应选用低碳水化合物膳食，每日供给量以100～200克为宜，但不宜少于50克，不然会因体脂过度动员，呈现酮症酸中毒。

5.低盐膳食

减肥期间，每日食盐摄入量可保持在1～2克，体重降至正常后可给盐每日3～5克，有利于削减水潴留，使体重下降，且对防治肥胖并发症有利。

另外，还应保证膳食中无机盐和维生素的充分供给；高纤维膳食可削减热能摄入并发生饱腹感，有利于患者对食用减肥膳食的坚持；坚持合理的饮食准则，少量多餐，防止晚餐过于丰盛；操控喝酒，由于酒精发热量较高，每克酒精可产热294千焦（7千卡）。

长时期的显着肥胖对人体健康的损害极大，它是多种疾病的风险要素，可所以病因、诱因或加剧要素，因而，防止肥胖有十分重要的临床意义，减肥也就天经地义地成为当今有关健康的热门话题之一。本书介绍了减肥的相关常识、常见的误区，以及有用的减肥办法，既能减肥又能健体。

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